Sk ładniki : 150 g ry ż długoziarnisty 1,5 l woda 225 g cukier 1 g suche drożdże 50 g rodzynki 50 g ryż suche ziarna -surowy nie gotowany Wykonanie Zagotować wodę i przestudzić do 36-38 ° C .Ugotowany ryż połączyć z drożdżami i cukrem 25g,oraz rodzynkami w miseczce. Całość przykryć ręczniczkiem i odstawić na minimum 60minut .Do rozgrzanego rondla wsypać cukier 75 g i suche ziarna ryżu 50g , smażyć z na kolor bursztynowy. Połączyć usmażony ryż z wodą przegotowana ,przestudzoną do 38 ° C. Wszystko przełożyć do... czytaj dalej...