Zupa pieczarkowa.

Zupa pieczarkowa.

Składniki: 450 g pieczarek 1 cebula 1,5 litra rosołu (przepis tutaj)  4 łyżki śmietanki 18% Pieczarki myjemy i kroimy w plasterki, cebulę w kosteczkę i podsmażamy na maśle lub margarynie aż woda odparuje z pieczarek. Następnie wrzucamy zawartość patelni do gotującego się rosołu i gotujemy około 20 minut, po tym czasie dodajemy śmietankę. Gotujemy jeszcze 10 minut.  Podajemy z makaronem razowym. Smacznego :) czytaj dalej...