Escargots czyli ślimaki

Escargots czyli ślimaki

Kto jadł ślimaki koniecznie niech napisze w komentarzu oraz to czy mu smakowało? Jestem bardzo ciekawa waszych opinii. Ślimaki lądowe stanowią od tysięcy lat formę pożywienia dla ludzi. Dowody kulinarnego zastosowania ślimaków, czyli osmolone skorupy odnaleziono także w innych stanowiskach archeologicznych regionu śródziemnomorskiego sprzed od 12000 do 6000lat. W Europie ślimaki jadalne są aktualnie popularne we Francji gdzie uchodzą za przysmak. Ślimaki przeznaczone do konsumpcji pochodzą prawie w 100 % z h... czytaj dalej...