Chleb orkiszowy ubijany i Lutowa Piekarnia

Chleb orkiszowy ubijany i Lutowa Piekarnia

Dawno nie brałam udziału w Piekarni Amber bo zawsze tak jakoś brakowało mi czasu. Tym razem nie przepuściłam i dzięki temu chleb wyszedł pyszny, puszysty i znakomity w smaku . Chleb piekliśmy dzięki zaproszeniu Amber [ klik ] a wybrała go dla nas Ania [ klik ] Przepis na chleb z książki Hanne Risgaard, Home Baked: Nordic Recipes and Techniques for Organic Bread and Pastry , pochodzi z bloga Lucullian Delights an Italian experience . Ja swój chleb trochę pozmieniałam, zmniejszyłam ilość wody i piekłam z połowy... czytaj dalej...