Słodko-kwaśna sałatka z bobem

Słodko-kwaśna sałatka z bobem

Przepis na : sałatka

Pyszna sałatka dla miłośników bobu :) Słodko-kwaśna nuta nadaje jej bardzo ciekawy smak SKŁADNIKI 1/2 kg bobu1 mała czerwona paprykapęczek szczypiorkuSos:ząbek czosnku3 łyżki miodułyżka sosu sojowego3 łyżki wytrawnego białego winasól, pieprzPRZYGOTOWANIE Bób gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy, studzimy i obieramy z łupin.Paprykę kroimy w dużą kostkę, szczypiorek siekamy. Mieszamy wszystkie składniki. Przygotowujemy sos : miód rozcieramy z sosem sojowym i winem. Dodajemy przeciśni... czytaj dalej...