Spaghetti z pesto z buraków

Spaghetti z pesto z buraków

Cześć ! Czy są tu fani buraków ?? Ostatnio cały czas za mną chodzą. Wciąż czuję ich niedosyt… Nie mając zbyt wiele czasu na obiad, postanowiłam zrobić pesto z buraków. Odrazu się w nim zakochałam. Jeśli lubicie buraki i makaron, koniecznie spróbujcie tego boskiego połączenia ! Ps. Cudny kolor, prawda ?! Składniki (2 porcje): 200 g pełnoziarnistego makaronu spaghetti 1 duży burak – o wadze około 250 – 300 g – ugotowany, obrany i pokrojony na mniejsze kawałki 2 ząbki czosnku – dr... czytaj dalej...