Domowa garam masala

Domowa garam masala

Cześć ! Jakiś czas temu miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach Akademii Smaku Bosch . Tematem było curry. Warsztaty prowadzili Maciej i Karolina Szaciłło. Na warsztatach przygotowywane były: domowa garam masala, herbata chai masala, palak panner, patha nadziewana zielonym groszkiem oraz tajskie żółte curry z tofu. Wszystkie dania były pyszne i niezwykle aromatyczne. To zdecydowanie moje smaki Polecam zapoznanie się z e-magazynem Akademii Smaku Bosh. Temat magazynu: O rientuj się na curry.   Dziś mam ... czytaj dalej...