Ciasto wiśniowe

Ciasto wiśniowe

  Ciasto wiśniowe. Składniki:   Na nadzienie:   ok. 900 g wiśni bez pestek   1/4 szklanki skrobi kukurydzianej   1/4 szklanki plus 1 łyżka wody   3/4 szklanki cukru trzcinowego   1/2 łyżeczki cynamonu   1/2 łyżeczki mielonego imbiru   1/4 łyżeczki ekstraktu z migdałów   Szczypta soli   1 duże jajko (do posmarowania)   Cukier gruboziarnisty (opcjonalnie)   Lody waniliowe (do podania)   Na ciasto:   2 i 2/3 szklanki mąki uniwersalnej (... czytaj dalej...