Zupa miso z wakame i tofu

Zupa miso z wakame i tofu

składniki   * 3-4 łyżki pasty miso * 1 saszetka bulionu dashi bonito (1 łyżka) * 1 opakowanie sera tofu twardego * 1 łyżka glonów wakame * 1-2 łyżki prażonego sezamu Sposób wykonania Glony wakame namoczyć według przepisu na opakowaniu. Zagotować 1 l wody, wsypać bulion dashi, oraz tofu pokrojone w kostkę, chwilę pogotować na delikatnym ogniu. Zestawić garnek z ognia, rozmieszać w szklance pastę miso z gorącym bulionem, wlać do garnka i wymieszać. Do miseczek wsypać po trochu sezamu, dodać namoczone i pocięte... czytaj dalej...