Placki ziemniaczano-cukiniowe

Placki ziemniaczano-cukiniowe

Placki ziemniaczano-cukiniowe Szybko, prosto i smacznie czyli tak jak lubię! Składniki: - 1 mała cukinia - 3 ziemniaki - 1/2 cebuli - sól morska - pieprz ziołowy - 1 jajo - 3 łyżki mąki Sposób przygotowania: - cukinię i ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce i odsączyć z wody - cebulkę pokroić w kosteczkę - warzywa wymieszać ze sobą, dodać jajko, doprawić i na koniec 3 łyżki mąki - wszystko wymieszać na jednolitą masę - smażyć na małej ilości tłuszczu i na bardzo wolnym ogniu aż się zarumienią z każdej strony -... czytaj dalej...