Polędwiczki wieprzowe w sosie porowo-musztardowo-miodowym

Polędwiczki wieprzowe w sosie porowo-musztardowo-miodowym

Prosty przepis i ciekawe połączenie smaków. Krótko smażone polędwiczki wieprzowe (w sam raz, żeby były soczyste, ale nie były już surowe) podane w sosie z duszonych porów, którego bazę stanowi balans między musztardą i miodem z delikatną nutą cytryny. Wystarczy dodać do nich ziemniaki au gratin lub po prostu polskie gniecione ziemniaki i polać je sosem! czytaj dalej...