Młode ziemniaki zapiekane z porem, cukinią i oscypkiem | Sos z bryndzą

Pojawienie się w warzywniaku młodych ziemniaków cieszy jeszcze bardziej niż pojawienie się szparagów. A tak na poważnie, nastał mój ulubiony wiosenny sezon, na straganach coraz więcej skarbów, więc warto korzystać. Dziś polecam pieczone młode ziemniaki z cukinią, porem i dodatkiem oscypka. Sos z bryndzą komponuje się z tym daniem znakomicie! 1 kg młodych ziemniaków 1 mała cukinia 1 por 1 cebula dymka 1 średni oscypek lub 4-5 małych 3 łyżki oliwy 1 łyżka sosu sojowego Ponzu 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka miodu... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Mienta blog

Warto przeczytać

Dieta dla rzucających palenie

Od palenia tytoniu można się uzależnić tak samo jak od wielu innych rzeczy, gdyż przynosi to nam w pewnym sensie ulgę. Lecz oprócz tego jest wiele negatywnych efektów tego uzależnienia.

Czytaj dalej...