Kruche ciasteczka kokosowe

Kruche ciasteczka kokosowe

Mamy w domu taką tradycję, że co roku pieczemy ciasteczka dla Mikołaja. 6 grudnia zostawiamy kilka na parapecie, oczywiście ze szklanką mleka do popicia :) Tym razem, wraz z córeczką przygotowałam delikatnie kokosowe, kruche ciasteczka w formie śnieżynek. Mamy nadzieję, że posmakują obdarowanemu i w zamian dostaniemy większe prezenty ;) 220 g mąki pszennej 40 g wiórków kokosowych 60 g cukru pudru 120 g masła 2 łyżki śmietany 2 żółtka starta skórka z dużej cytryny Składniki na ciasteczka mieszamy i zagniatamy na gł... czytaj dalej...