Jesienny bowl z ryżem, tofu, pieczarkami i marchewką

Jesienny bowl z ryżem, tofu, pieczarkami i marchewką

Lato dobrze się jeszcze nie skończyło, a ja z każdej strony czuję już jesienny klimat. To mój ulubiony czas w roku, więc nic dziwnego, że w mojej kuchni zaczynają pojawiać się potrawy takie jak ta. Kolorowy ryż, pieczarki z tymiankiem, pikantne, chrupiące tofu i surówka z marchwi, natki pietruszki i sezamu to naprawdę udane połączenie. Świetnie sprawdzi się także w lunchboxie do pracy. 200 g ryżu 3 kolory Sonko 200 g pieczarek Łyżka masła klarowanego 2 łyżki soku z cytryny świeży tymianek 200 g wędzonego tof... czytaj dalej...