Ciasto marchewkowe z rodzynkami

Ciasto marchewkowe z rodzynkami

To było jedno z lepszych ciast marchewkowych jakie jedliśmy. Bardzo wilgotne, aromatyczne, świetne do kawy. Ciasto które trzeba upiec chociaż raz, jesienią lub zimą. Już sam jego zapach rozgrzewa i poprawia nastrój :) Przepis pochodzi z brulionu „Czas odnaleziony” Moniki Kantor i Sebastiana Załęckiego. 200 g mąki orkiszowej typ 750 lub pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki sody 1 łyżeczka soli 1,5 łyżeczki cynamonu 1,5 łyżeczki przyprawy do piernika 150 g masła 2 jajka 70 g cukru trz... czytaj dalej...