Mięso pokryte marynatą jest soczyste i ma głęboki, wyrazisty smak użytych do marynaty produktów. W zależności od rodzaju mięsa , które mamy ochotę marynować , sięgnąć możemy po nieco inny rodzaj marynaty. Wszelkiego rodzaju marynaty na bazie jogurtu sprawdzają się najlepiej przy drobiu, natomiast marynaty bazujące na oleju i intensywnych przyprawach są dobre dla mięsa wołowego oraz wieprzowiny. Marynata curry-chili na jogurcie to pikantna , ziołowa i intensywna w smaku marynata, która nada niepowtarzalnego s... czytaj dalej...
Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.
Czytaj dalej...