Ciasto z pasternakiem, migdałami i pomarańczą

Ciasto z pasternakiem, migdałami i pomarańczą

Nie wiem czy pamiętacie jak dwa lata temu poszukiwałam bezskutecznie pasternaku. Szukałam na targu, szukałam w Almie, szukałam u znajomych rolników, ale bez skutku. W końcu udało mi się kupić go tydzień temu w Lokalnym Rolniku. Wykonałam w końcu ciasto, które czekało 2 lata na upieczenie, ale się doczekało!   Dla kogo: dla lubiących ciasta z warzywami dla ciekawych nowych smaków dla znalazców pasternaku (nie jest to wcale łatwe) :) Składniki na ciasto: 225g mąki pszennej (1,5 szklanki) 3 łyżeczki proszku do ... czytaj dalej...