Orkiszowe racuchy z truskawkami

Orkiszowe racuchy z truskawkami

Sezon na truskawki trwa a ja usiłuję wykorzystać go w pełni. Orkiszowe racuchy z truskawkami to proste i smaczne danie, idealne na rozpoczęcie dnia. Racuchy przygotowałam na jogurcie z dodatkiem mąki orkiszowej i dużej ilości truskawek. Świetnie smakują polane syropem klonowym lub posypane cukrem pudrem. Składniki (na 2 porcje): 100 ml jogurtu naturalnego 1 jajko 5-6 łyżek mąki orkiszowej typ 2000 szczypta soli 1 łyżka miodu lub cukru 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 200 gram świeżych truskawek olej rzepa... czytaj dalej...