Rogaliki babci Zosi

Rogaliki babci Zosi

Malutkie, na dwa kęsy, pulchniutkie i obowiązkowo ze smażonymi wiśniami w środku.     Składniki: -5 dkg drożdży -3 łyżki cukru -250 ml ciepłego mleka -4 jajka -4 szklanki mąki Szymanowskiej 480 -5 dkg masła -szczypta soli -aromat -słoiczek smażonych wiśni -cukier trzcinowy Drożdże ucieramy z cukrem. Dodajemy 1/4 mleka i 1/2 szklanki mąki. Mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Do wyrośniętego rozczynu dodajemy 2 żółtka i jedno całe jajko, szczyptę soli, aromat, pozostałe mleko i pozostałą mąkę. Wyra... czytaj dalej...