Ciasteczka kokosowe

Ciasteczka kokosowe

   Do faworków użyliśmy żółtka jajek a białka wykorzystamy do wykonania ciasteczek..     Składniki: -5 białek -szklanka cukru -20 dkg wiórków kokosowych Białka ubijamy na sztywną pianę. Stopniowo dodajemy cukier i dokładnie miksujemy. Dosypujemy wiórki i mieszamy łyżką.    Na blaszce z papierem do pieczenia szprycujemy rozetki. Masę możemy też nałożyć niewielkimi porcjami łyżką.    Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 160 st. C i pieczemy do zrumienienia ... czytaj dalej...