Pavlova

Pavlova

Prawdziwy deser Pavlovej to beza z bitą śmietaną i malinami. Zanim spróbowałam ją zrobić wydawało mi się, że będzie ona zbyt słodka. Okazało się, że słodycz bezy i bitej śmietany cudownie łamią kwaśne maliny. Choć zrobienie a raczej wysuszenie bezy zajmuje bardzo dużo czasu, to naprawdę warto ją przygotować. tego deseru nie ma się dość. Jest naprawdę pyszny. Składniki na bezę: 4 białka ½ szklanki cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny Pozostałe składniki: 300 ml. śmietanki 30% 2 łyżki cukru pudru ½ kg malin Wy... czytaj dalej...