Szare kluski / kluski ziemniaczane

Przepis na : obiad

Bo nie ma to jak stary niezawodny przepis babci :D Składniki: 5,5 kg obranych ziemniaków sól Przygotowanie: 0,5 kg ziemniaków ugotować, ostudzić i zmielić w maszynce. Resztę surowych ziemniaków zetrzeć na tarce na drobnych oczkach. Starte ziemniaki przełożyć w ściereczkę i odcisnąć z nich sok. Jak sok się ustoi w misce, zlać znad niego wodę, tak by pozostał sam krochmal. Ugotowane ziemniaki wymieszać razem ze startymi, krochmalem i solą. Z masy formować w dłoniach kluseczki i wrzucać na gotującą się, osoloną ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Malinowo w kuchni

Warto przeczytać

Dieta dla rzucających palenie

Od palenia tytoniu można się uzależnić tak samo jak od wielu innych rzeczy, gdyż przynosi to nam w pewnym sensie ulgę. Lecz oprócz tego jest wiele negatywnych efektów tego uzależnienia.

Czytaj dalej...