A oto najprostszy przepis z możliwych. Cukier z prawdziwą wanilią 2 szklanki drobnego cukru 1 laska wanilii Cukier wsypać do szczelnego słoika. Laskę wanilii przeciąć wzdłuż, wyskrobać nasionka, wymieszać z cukrem. Pustą laskę wanilii przeciąć na 2 - 3 części, również zakopać w cukrze. Zamknąć słoik. Wstrząsnąć. Cukier jest gotowy do użycia po 1 - 2 tygodniach. Można go używać jak zwykłego cukru.