Karkówka pieczona z czosnkiem i cebulą

Karkówka pieczona z czosnkiem i cebulą

Po raz kolejny domowa wędlina.. Tym razem krucha karkówka z cebulą i dużą ilością czosnku. Dla mnie połączenie idealne. To mięso nadaje się i na kanapki, po całkowitym wystygnięciu. Ale też idealnie sprawdzi się w grubszych plastrach w sosie do obiadu. Polecam!  Składniki :* około kg karkówki bez kości* pół główki czosnku* cebula* ulubione przyprawy - u mnie sól, pieprz, majeranek Przygotowanie :Mięso dobrze natrzeć przyprawami oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Odstawić najlepiej na noc do... czytaj dalej...