BABCINY chrust

BABCINY chrust

Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 4 żółtka 2 łyżki spirytusu ½ łyżeczki cukru ½ łyżeczki soli 5 kopiatych łyżek gęstej, kwaśniej śmietany oraz olej do smażenia cukier puder do posypania (lub cukier puder wymieszany z cukrem waniliowym) Przygotowanie:  Mąkę mieszamy z cukrem i solą. Dodajemy żółtka, spirytus i śmietanę.  Zagniatamy ciasto.  wałkujemy cieniutko na blacie posypanym lekko mąką ciasto kroimy na prostokąty lub równoległoboki o długości ok. 9- 10cm. Każdy kawałek nacinamy przez środe...