Szynka faszerowana morelami i śliwkami

Szynka faszerowana morelami i śliwkami

Szynka marynowana na słodko z suszonymi morelami i śliwkami - pyszne kruche mięsko na kanapki i na obiad. Składniki: 600-700 g mięsa z szynki 150 g suszonej śliwki, 150 g suszonej moreli łyżka soli, duża szczypta pieprzu, łyżeczka majeranku, łyżeczka słodkiej papryki. Przygotowanie: Wszystkie przyprawy mieszamy razem. Usuwamy z szynki zbędny tłuszcz. obtaczamy szynkę z każdej strony w przyprawach. Długim nożem robimy kieszonkę, w którą na przemian wkładamy śliwki i morele - pozostałe owoce układamy obok mięsa... czytaj dalej...