Kuskus curry z pomidorami i ostrą papryczką

Kuskus curry z pomidorami i ostrą papryczką

Lekko pikantna z nutą orientu, sałatka z kaszy kuskus z warzywami. Składniki: 1/2 szklanki kaszy kuskus, 10 sztuk pomidorków truskawkowych, ogórek gruntowy, 1/2 ostrej żółtej papryczki, 2 łyżki posiekanego szczypiorku, 1 i 1/3 szklanki wody, szczypta soli, płaska łyżeczka curry Przygotowanie: Kaszę mieszamy z solą i curry, zalewamy ciepłą wodą, mieszamy i odstawiamy aż wciągnie całą wodę.  Pomidory kroimy na ćwiartki. Ogórka obieramy kroimy w kostkę, papryczkę drobno siekamy. Wszystkie składniki miesza... czytaj dalej...