Ciasto czekoladowe z bitą śmietaną (BEZ MĄKI)

Ciasto czekoladowe z bitą śmietaną (BEZ MĄKI)

 Ciasto czekoladowe ... moooocno czekoladowe ... z bitą śmietaną i borówkami. Takie proste, szybkie ciasto dla wielbicieli gorzkiej czekolady. Zamiast borówek można użyć np. malin lub truskawek. Składniki: 200 g gorzkiej czekolady min 80%, 4 jajka, 100 g masła 300 ml śmietany 30%, otarta skórka z połowy cytryny, łyżka cukru pudru lub 3 łyżeczki erytrytolu, borówki, mięta do dekoracji szczypta soli Przygotowanie: Czekoladę rozpuszczamy razem z masłem. Studzimy. Białka oddzielamy od żółtek - ubijamy wraz... czytaj dalej...