Bezglutenowy chleb bez mąki i drożdży ze słonecznikiem

Bezglutenowy chleb bez mąki i drożdży ze słonecznikiem

Pomysł na ten chlebek podsunęła mi koleżanka, a inspiracją był ten przepis. Smak chleba jest dość specyficzny, więc nie każdemu może przypaść do gustu, ale polecam spróbować! Składniki: 400 g kaszy gryczanej białej (niepalonej), dwie łyżeczki soli, szczypta cukru, garść nasion słonecznika Przygotowanie : Kaszę płuczemy na sitku. Zalewamy wodą, tak aby przykrywała kaszę na ok 1 cm. Odstawiamy pod przykryciem na 24 godziny. Po tym czasie odsączamy wodę i blendujemy kaszę. Dodajemy sól, cukier, słonecznik. Prze... czytaj dalej...