Muffinki z jabłkami, mocno odchudzone...

Muffinki z jabłkami, mocno odchudzone...

Przepis z bloga Kingi Paruzel . Składniki: (na 6 sporych sztuk, lub 8 miejszych) 1 duże jabłko sok z cytryny, tylko odrobina, do pokropienia 125 g mąki pszennej pełnoziarnistej 1 łyżeczka proszku do piecznia 1 małe jajko 60 g brązowego cukru 40 ml oleju rzepakowego 125 g jogurtu naturalnego (temperatura pokojowa) 1. Piekarnik rozgrzej do 180stC. Przygotuj formę do pieczenia muffinek wykładając ją papierowymi papilotkami - 6 lub 8 sztuk. 2. Jabłko obierz i pokrój w kostkę, skrop sokiem z cytryny aby nie ściemni... czytaj dalej...