Domowa focaccia.

Domowa focaccia.

Focaccia to rodzaj włoskiego, drożdżowego pieczywa podawanego jako przystawka przed daniem głównym lub na śniadanie. Ja uwielbiam ją robić. Jest absolutnie pyszna, a dodatki do niej dowolne! Ja mam swoje ulubione, typu sery, rukola, oliwki, dobra szynka (np. parmeńska) lub mortadela włoska, świeże listki bazylii, pomidorki koktajlowe…DOWOLNIE Co nam trzeba? CIASTO I ZACZYN 600g mąki pszennej 3 łyżki mąki pełnoziarnistej 25g świeżych drożdży (pół kosteczki) 400ml lekko ciepłej wody 100ml oliwy z oliwek 2 ... czytaj dalej...