Biała kiełbasa zapiekana w sosie porowym

Biała kiełbasa zapiekana w sosie porowym

Kolejna odsłona białej kiełbasy. Przyznam, że tak mi smakuje, że robię ją nie tylko na Święta! Co nam trzeba? 500g białych cienkich długich kiełbasek 2 duże pory (część biała i kawałek jasnozielonej, bez ciemnych liści) 20ml śmietany 18% 200ml śmietany 36% sól, pieprz-po płaskiej łyżeczce łyżka chrzanu łyżka masła łyżka oleju Robimy! Kiełbaski gotujemy, zdejmujemy flak, układamy w brytfance. Rozgrzewamy patelnię z łyżką oleju. Pora drobno siekamy na półkrążki i przesmażamy 5 min, podlewamy wodą i dusimy do miękkośc... czytaj dalej...