Śledzie z suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi

Śledzie z suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi

Składniki: 6 płatów śledzi a'la matjas słoiczek pomidorów suszonych w oleju 1/2 szklanki orzechów włoskich 2 łyżki koncentratu pomidorowego cebula 2 łyżki octu winnego Śledzie moczymy w wodzie przez godzinę. Osuszamy i kroimy na małe kawałki. Cebulę obieramy, kroimy w piórka. Przekładamy na sitko i polewamy wrzątkiem. Ciepłą wkładamy do miski, dodajemy koncentrat, mieszamy. Dodajemy olej z pomidorów, pokrojone na mniejsze kawałki pomidory, ocet i pokrojone orzechy. Mieszamy.  Na koniec dokładamy śledzie... czytaj dalej...