Zebra na białkach

Zebra na białkach

Składniki: (szklanka 250 ml) Białka 6 sztuk Mąka pszenna tortowa szklanka +2 łyżki Kakao 2 łyżki Masło 100 g Cukier puder 100 g Proszek do pieczenia łyżeczka Sól szczypta + polewa: Czekolada mleczna 100 g, olej łyżka, mleko łyżka Przygotowanie: Białka w temperaturze pokojowej ubić na sztywną pianę z odrobiną soli. Dodać cukier puder i zmiksować z białkami. Zmniejszyć obroty miksera do minimum i stopniowo wsypywać przesianą mąką wraz z proszkiem do pieczenia. Na koniec wlać rozpuszczone masło i krótko zmiksować. Ci... czytaj dalej...