Sałatka makaronowa z rukolą i suszonymi pomidorami

Sałatka makaronowa z rukolą i suszonymi pomidorami

Składniki: (szklanka 250 ml) Makaron kokardki 250 g Rukola 100 g Kukurydza puszka Filet z kurczaka 500 g Pomidory suszone z zalewy 10-12 sztuk Słonecznik łuskany 1/2 szklanki Olej z zalewy z pomidorów 2 łyżki Pestki dyni garść (opcjonalnie) Sól Przygotowanie: Filet z kurczaka pokroić, posypać przyprawą do gyrosa, wymieszać i odstawić na godzinę do lodówki. Podsmażyć na niewielkiej ilości oleju.   Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Słonecznik podprażyć na suchej patelni. Pomidory pokroić w pas... czytaj dalej...