Placuszki z młodej kapusty

Placuszki z młodej kapusty

Sezon na kapustę w pełni :) Przestawiam wam zaskakującą inspirację na jej wykorzystanie. Placuszki są pyszne :) Zawitają na stałe w moim menu ;) Pozdrawiam! Składniki: * połówka małej główki kapusty 250 g * 2 jajka * 2 łyżki śmietany 18 % * 4 łyżki mąki pszennej * łyżeczka mąki ziemniaczanej * ser żółty 100 g * mały pęczek koperku * sól * pieprz * olej do smażenia Przygotowanie: Kapustę myjemy pod bieżącą wodą. Drobno kroimy i odstawiamy. Do osobnej miski dodajemy jajka, mąki  śmietanę - mieszamy. Ciasto doprawi... czytaj dalej...