Schab gotowany 20 minut Schab gotowany 20 minut, to pyszny i sprawdzony pomysł na domową wędlinę. Tym razem nie dodałam do niej peklosoli, dlatego nie ma tradycyjnego różowego koloru, tylko jest nieco bledsza. W podobny sposób robię także szynkę wieprzową, tutaj znajdziesz na nią przepis → szynka gotowana w majonezie . Schab gotowany ma troszkę inną zalewę, niż szynka. Jest bardziej aromatyczną i intensywna. Gotowałam go w mniejszej ilości wody i do marynaty dodałam także musztardę. Tak przygotowany schab j... czytaj dalej...
Można rzec, że jest to najpopularniejsze danie polskiej kuchni, lecz nie każdy potrafi go przyrządzić tak by zapierał dech w piersiach.
Czytaj dalej...