Sałatka z burakami, szpinakiem i czerwonymi pomarańczami

Sałatka z burakami, szpinakiem i czerwonymi pomarańczami

Zima to sezon na cytrusy, teraz smakują najlepiej. Ja zawsze z niecierpliwością czekam też czerwone pomarańcze, szczególnie te sycylijskie. Są przepyszne, soczyste i pięknie wyglądają na talerzu. Sałatka z burakami, szpinakiem i czerwonymi pomarańczami to zdrowa i kolorowa pozycja na lunch, przekąskę w ciągu dnia lub lekka kolację. Jeśli nie uda Ci się kupić czerwonych pomarańczy, możesz użyć tych zwykłych, też będzie super. Podrzucam jeszcze dwie inspiracje na lekkie sałatki: Sałatka z fenkułu, czerwon...