Ostatnio miałam ogromna przyjemność opowiadać o różnego rodzaju przetworach z grzybów na antenie śniadaniowej telewizji w programie "Pytanie na Śniadanie". To kolejne moje doświadczenie przed kamerą, tym razem jednak odbyło się ono na żywo. To była niesamowita przygoda! Mówiłam o tym jakie przetwory można przygotować ze świeżych grzybów i jak je potem wykorzystać w naszej kuchni. Podałam przepis na domowy koncentrat grzybowy, na marynowane grzyby, a także na aromatyczna przyprawę grzybową ➡️ do... czytaj dalej...
Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.
Czytaj dalej...