Przecier pomidorowy z cebulą i czosnkiem Przecier pomidorowy z cebulą i czosnkiem , to pyszna odmiana dla klasycznego przecieru, który robi się bez żadnych dodatków, oczywiście oprócz szczypty cukru, która zawsze wrzucam do garnka. Pamiętaj, że taka właśnie odrobina cukru wspaniale podbija smak pomidorów. To jest patent, który stosowały już nasze prababcie i warto o nim pamiętać szykując z dania z tymi zdrowymi i smacznymi warzywami. Tym razem do przecieru dodałam cebulę, czosnek i bazylię, które bardzo fajnie za... czytaj dalej...
Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.
Czytaj dalej...