Pate z gęsiej wątróbki Pate z gęsiej wątróbki, to przepyszny pasztet, który najlepiej smakuje ze świeżym domowym chlebie na zakwasie lub chrupiącą bagietką. Jest tak banalnie prosty do zrobienia, a smakuje rewelacyjnie. My zajady się nim bez końca. Jeśli nie masz akurat whisky, równie dobrze możesz do tego pate dodać koniak lub burbon, też będzie pysznie. Pamiętaj, że listopad to czas gęsiny, wtedy jest najsmaczniejsza, i zgodnie z tradycją, najczęściej pojawia się na naszym stole. Gęsina na blogu Na ... czytaj dalej...