Karp po grecku

Karp po grecku

Karp po grecku Ryba po grecku, to klasyk, który zawsze pojawia się na naszym wigilijnym stole. Uwielbiamy ją wszyscy i jemy nie tylko na ciepło, ale również na zimno. Z reguły robię ją np. z dorsza lub z mintaja, ale w tym roku postanowiłam do niej wykorzystać karpia. Bez wątpienia ta zmiana wyszła jej na dobre. Warto wybrać karpia ze sprawdzonej hodowli, bo kluczem do smacznego karpia jest dobrze wypłukana ryba, która nie będzie smakowała mułem. Nasz pochodził z Roztocza. Karp po grecku, to danie które spok... czytaj dalej...