Kanapka z pastrami

Kanapka z pastrami

Przepis na : kolacja

Dziś na blogu pojawia się przepis na kanapkę. Kanapka - powiecie - to takie trywialne ! Ale uwierzcie mi, to jest wyjątkowa kanapka. Wyjątkowa, ponieważ  w środku jest pyszna i wyjątkowa wędlina, czyli pastrami. Pamiętajcie, że najlepsze pastrami, to takie, które zostało naparowane. Pastrami  (pastrima, pastrama, pastrome) oznaczało sposób przechowywania i konserwowania mięsa, zanim w naszych kuchniach pojawiły się lodówki. W tamtych czasach sól była najważniejszą przyprawą, która konse... czytaj dalej...