UDKA WĘDZONE W WĘDZARNI

UDKA WĘDZONE W WĘDZARNI

Udka kurczaka wędzone w wędzarni są tak pyszne jak kupne a może nawet smaczniejsze. Po wielu próbach i błędach, doszłam do przepisu który mogę polecić na ich przygotowanie i wędzenie.  Przepis prosty, udka wyszły soczyste w środku z wilgotną skórką na zewnątrz,  a smak i zapach zawdzięczamy dymowi z wędzarni.                                                        ... czytaj dalej...