TUSZONKA WIEPRZOWA Z GALARETKĄ + FILMIK

Tuszonka wieprzowa to nic innego jak pyszne mięsko z galaretką zamknięte w słoiku. Aromatyczne i chętnie zjadane. Tuszonkę można zrobić z różnych mięs. Polecam. SKŁADNIKI : 3 kg łopatki 3 płaskie łyżki soli 3 płaskie łyżki pieprzu 3 płaskie łyżki suszonego czosnku 0,5 l wody 3 łyżki żelatyny do słoika - liść laurowy, ziele i kilka kulek pieprzu PRZYGOTOWANIE : Mięso myjemy i kroimy w gróbszą kostkę, następnie przekladamy do miski i dodajemy wszystkie przyprawy, ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Kulinarne Fantazje Marioli

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...