Pyszna pieczona papryka z dodatkiem sera fety i ziół smakuje nieziemsko. Polecam ją do kanapek, serów różnego rodzaji i przekąsek. Pasteryzowana w słoikach zachowuje świeżość na dłiżej :) polecam mój przepis. SKŁADNIKI : 2 kg czerwonej, mięsistej papryki 4 - 6 ząbków czosnku 200 g twardej fety ( najlepsza grecka ) zioła - tymianek, bazylia, rozmaryn dowolny olej do zalania sól PRZYGOTOWANIE : Paprykę przecinamy na pół, wyrzucamy gniazda nasienne, układamy na blaszce skórą do góry i pieczemy... czytaj dalej...
Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.
Czytaj dalej...