JAK ZROBIĆ SOK Z MALIN I JEŻYN + FILMIK

Bardzo smaczny, domowy sok z malin i jeżyn. Idealny do napojów, herbaty itp. SKŁADNIKI : 1 kg malin + 1 szklanka cukru 1 kg jeżyn + 1 szklanka cukru PRZYGOTOWANIE : Do garnka przekładamy umyte maliny, dodajemy cukier i zagotowujemy. Po lekkim ostudzeniu przecieramy wszystko partiami przez sitko. Następnie można jeszcze dosłodzić według uznania. Do małych, czystych słoiczków wlewamy sok, zakręcamy i pasteryzujemy... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Kulinarne Fantazje Marioli

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...