Ciasto marchewkowo - jabłkowe

Ciasto marchewkowo - jabłkowe

Składniki: 2 szklanki mąki, 1 i 1/2 szklanki cukru, 4 jajka, 1 szklanka oleju, 2 jabłka, 2 - 3 łyżeczki cynamonu, 1 cukier waniliowy, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 2 szklanki startej marchwi, 1/4 szklanki piwa, szczypta soli, 1 kubeczek śmietany 30%, cukier i sok z cytryny do smaku. Przygotowanie: Marchew zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Jabłka zetrzeć na cieniutkie plasterki. Całe jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać stopniowo resztę składników. Na samym końcu dod... czytaj dalej...