Sos paprykowy à la Ajvar

Sos paprykowy à la Ajvar

Sos paprykowy à la Ajvar to wyjątkowy specjał, wywodzący się z bałkańskiej kuchni, który od lat podbija serca smakoszy na całym świecie.. Ajvar jest najczęściej kojarzony z kuchnią Serbii czy Macedonii, jego wszechstronność sprawia, że równie dobrze tworzą się potrawy z innymi zakątkami świata Ten aromatyczny sos jest niezastąpiony jako dodatek do mięs, ryb, warzyw gotowanych na parze, a nawet pieczywa. Właściwości składników i prostocie przygotowania, Ajvar staje się rozwiązaniem uniwersalnym dla klasycznych ... czytaj dalej...