Ziemniaczane chlebki ziołowe z patelni

Ziemniaczane chlebki ziołowe z patelni

Pamiętam, że gdy w domu zostawały ziemniaki z obiadu, najczęściej odsmażało się je na drugi dzień na maśle lub skwarkach, najlepiej do momentu, gdy lekko się przypiekły i stawały chrupiące na spodzie, albo robiło się z nich mięciutkie kopytka. Tym razem postanowiłam sprawdzić kolejny pomysł na wykorzystanie pozostałych ziemniaczków i upiekłam na patelni chlebko-tortille, czyli ziemniaczane flatbread. To prosty i pyszny sposób również na te momenty, gdy zabraknie w chlebaku pieczywa. Aromatyczne i mięciutkie,... czytaj dalej...